Mamy sezon na szparagi. Dzisiaj zrobiłam mojej rodzince w bułce tartej.
Zapraszam na przepis.
Składniki:
1 pęczek zielonych szparagów
1 mały ząbek czosnku
1 liść laurowy
½ łyżeczki soli
2 łyżki masła
4 łyżki bułki tartej
Przygotowanie:
1/ Szparagi myję i odłamuję zdrewniałe końcówki.
2/ W garnku zagotowuję wodę z liściem laurowym, czosnkiem i solą
3/ Szparagi kroję na około 2 cm kawałki. Główki odkładam.
4/ Wrzucam warzywa do gotującej się wody i gotuję je przez 4 minuty. Po tym
czasie dorzucam główki i gotuję następne 3 minuty.
5/ Szparagi odcedzam. Garnek stawiam na małym grzaniu, dodaję masło, bułkę
tartą i delikatnie mieszam.
6/ Moje szparagi gotowe.
Smacznego!
Komentarze
Prześlij komentarz