Biegnę do Was z nowym pomysłem. Rodzinka zjadła, pochwaliła, więc i ja się chwalę. Zapraszam na przepis.
Składniki:
2 pojedyncze filety z kurczaka
1 kulka mozzarelli
4 plastry sera żółtego, u mnie gouda
2 łyżki kaparów, u mnie w zalewie octowej
1 mała papryczka chili, opcjonalnie
2 łyżki musztardy, u mnie sarepska
1 jajko
bułka tarta
olej do smażenia
sól
Przygotowanie:
1/ Piersi myję, osuszam, wycinam wszystkie
błonki.
2/ Filety rozbijam na cienkie płaty.
3/ Każdy filet doprawiam solą i smaruję
musztardą.
4/ Układam ser żółty, na to kapary i pokrojoną drobno papryczkę.
5/ Na koniec kładę plastry mozzarelli i zwijam
roladkę.
6/ Panieruję roladki w jajku i bułce tartej i
smażę na złoty kolor z każdej strony.
7/ Roladki gotowe.
Smacznego!
Komentarze
Prześlij komentarz