Zapraszam na nieśmiertelnego. Zawsze i wszędzie wychodzą i wszyscy je
kochają. Zapraszam na przepis.
Składniki:
5 kotletów schabowych
2 jajka
1 łyżeczka musztardy, u mnie sarepska
bułka tarta
olej do smażenia
przyprawy: po 1 łyżeczce soli, majeranku, granulowanego czosnku i słodkiej
czerwonej papryki
Przygotowanie:
1/ Kotlety myję, wycinam białe błonki i rozbijam je na odpowiednią dla
siebie grubość.
2/ Przyprawiam je mieszanką przypraw i odstawiam do lodówki na noc.
3/ Rozkłócam jajka z musztardą. Panieruję moje kotlety, najpierw w jajku,
potem w bułce.
4/ Kładę na rozgrzany olej i smażę na złoty kolor z każdej strony.
5/ Podaję z ulubioną surówką. U nas z ogórkiem kiszonym.
Smacznego!
Komentarze
Prześlij komentarz