Wafle na słodko

Moja rodzinka poprosiła mnie ostatnio o przekładane wafle. Tym razem przełożyłam masą kakaową i toffi bez masła, żeby nie było zbyt kalorycznie. 
W końcu mamy lato J Do tego powidła śliwkowe. Mniam, zapraszam na przepis.

Składniki:

1 opakowanie wafli suchych tortowych, ja wybrałam prostokątne

i wykorzystałam 6 szt.

460 g masy krówkowej o smaku kakaowym

460 g masy krówkowej o smaku toffi

200 g powideł śliwkowych

100 g czekolady gorzkiej

3 łyżki mleka

Przygotowanie:

1/ Zaczynam od naczynia, w którym będę składała moje wafle. Ja wybrałam formę do pieczenia i wyłożyłam ją papierem do pieczenia.

2/ Przygotowuję masy. Do dwóch pojemników przekładam po jednej i miksuję około 1 minuty, żeby były bardziej delikatne.

3/ Wafle smaruję połową każdej masy. Środkową warstwę robię z powideł.

4/ Kiedy wszystkie warstwy są wysmarowane dociskam delikatnie całość od góry. Szczególną uwagę trzeba zwrócić na brzegi i dobrze je docisnąć.

5/ Odstawiam na parę godzin do lodówki.

6/ Kostki czekolady i mleko wrzucam do małego garnuszka. Stawiam na małym grzaniu i mieszam, aż czekolada się rozpuści.

7/ Polewą robię esy- floresy na wierzchniej części wafli.

8/ Podaję do kawki lub kakao.

Smacznego!