Parówki w cieście francuskim to bardzo fajna i
efektowna przystawka. Do tego smaczna. Zapraszam na przepis.
Składniki:
6 cienkich parówek, u mnie Berlinki
1 op. ciasta francuskiego
2-3 plastry żółtego sera, u mnie gouda
1 jajko
Przygotowanie:
1/ Parówki nacinam wzdłuż, dość głęboko, ale tak, żeby nie przeciąć z
drugiej strony.
2/ Plastry sera kroję w paski o takiej szerokości, żeby można było wcisnąć
je w nacięcia w parówkach i żeby za bardzo nie wystawały.
3/ Teraz ostrym nożem wycinam paski z ciasta francuskiego o szerokości
około 2 cm.
4/ Każdą parówkę owijam dokładnie paskiem ciasta.
5/ Rozkłócam jajko w miseczce i pędzelkiem smaruję każdą zawiniętą w
cieście parówkę.
6/ Tak przygotowane parówki wkładam do piekarnika nagrzanego do 200°C na
15-20 minut, do momentu, aż ciasto się zarumieni.
7/ Podaję na ciepło z ulubionym sosem, u mnie czosnkowy.
Smacznego!
Komentarze
Prześlij komentarz