Szparagi z boczkiem i grzankami

Wydaje mi się, że boczek pasuje do wszystkiego. A z szparagami po prostu przesmacznie. Zapraszam na przepis.



Składniki:
10 zielonych szparagów
10 plastrów wędzonego boczku
1 półbagietka

Sos:
5 łyżki ketchupu pikantnego
1 łyżka majonezu
1 łyżka śmietany
½ łyżeczki miody
szczypta pieprzu cayenne

 Przygotowanie:
1/ Szparagi myję, osuszam. Następnie pozbywam się twardych końcówek. Robię to w ten sposób, że biorę szparagę w dwie ręce i przełamuję ją. Miejsce ze zdrewniałą końcówką samo nam się odłamie.
2/ Każdą szparagę owijam boczkiem.
3/ Przygotowane szparagi układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i zapiekam je w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20 minut.
4/ Bagietkę kroję w kromki. Na 10 minut przed końcem pieczenia szparagów na blaszkę dokładam pieczywo.
5/ Podaję z ulubionym sosem.

Smacznego!

Komentarze