Prosta,
ale jakże smaczna sałatka. Pachnące słońcem pomidory i słony ser.
Ze
stołu zniknęła szybko.
Składniki:
3
średnie pomidory, u mnie malinowe
270g
sera typu feta półtłusty
czarny
pieprz
listki
bazylii do ozdoby
Przygotowanie:
1/ Pomidory
zalewam wrzątkiem na 10 sekund. Zdejmuję z nich skórkę.
2/
Kroję pomidory w średnią kostkę. Pozbywam się pestek.
3/ Ser
również kroję w średnią kostkę.
4/
Komponuję sałatkę. Najlepiej w przezroczystym naczyniu, żeby było widać warstwy
(dwie czerwone i dwie białe).
5/
Układam pierwszą warstwę – pomidory. Przyprawiam ją czarnym pieprzem, najlepiej
świeżo mielonym.
6/
Układam drugą warstwę- ser. Potem znowu pomidory, poźniej ser.
7/
Ozdabiam całość małymi listkami bazylii.
Smacznego!
Komentarze
Prześlij komentarz