Placuszki z borówkami


Takie sobie racuchy z borówkami. Najlepiej smakują na śniadanie.




Składniki:
16 czubatych łyżek mąki pszennej
250 ml mleka
1 jajko
1 łyżka cukru
½ łyżeczki sody oczyszczonej
200 g borówki amerykańskiej
olej do smażenia

Przygotowanie:
1/ W naczyniu, w którym będę przygotowywała ciasto, najpierw miksuję przez chwilę jajko, dodaję pozostałe składniki.
2/ Na samym końcu dodaję borówki i wtedy już ciasto mieszam łyżką.
3/ Rozgrzewam olej na patelni i smażę placuszki na rumiany kolor.

Smacznego!


Komentarze