Jajka w sosie tatarskim z marynowanymi pieczarkami


Sos tatarski nie zawsze musi być z grzybami leśnymi.  Super alternatywą są marynowane pieczarki. Taki sos spokojnie mogą jeść dzieci. Mój syn uwielbia.




Składniki:

3-4 ogórki konserwowe

8-10 pieczarek w occie
1 średnia cebulka

5-6 łyżek majonezu

1 łyżka musztardy (u mnie sarepska)

czarny mielony pieprz do smaku


Przygotowanie:

1/ Ogórki, pieczarki i cebulę kroję w bardzo drobną kosteczkę.
2/ Ilość pokrojonych składników powinna być proporcjonalna.
3/ Składniki przekładam do miski. Dodaję majonez, musztardę i pieprz.

4/ Sos tatarski gotowy.

Smacznego!


Komentarze