Delikatne mięso kurczak połączone z aromatycznym boczkiem. Ciekawe
połączenie. I wyśmienite danie.
Składniki:
5 udek kurczaka
4 paski surowego boczku o grubości około 2 cm
5 długich plastrów wędzonego lub parzonego boczku
przyprawy po 1 łyżeczce: sól, majeranek, czosnek granulowany, czerwona
słodka papryka
Przygotowanie:
1/ Udka i paski surowego boczku myję, osuszam i nacieram przyprawami.
Odstawiam do lodówki na kilka godzin.
2/ Każde udko owijam wędzonym boczkiem. Można sobie pomóc wykałaczkami.
3/ Następnie udka wraz z surowym boczkiem układam na blaszce do pieczenia.
Zakrywam blachę papierem do pieczenia.
4/ Piekę w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 1,5 godziny.
Smacznego!
Komentarze
Prześlij komentarz