Brukselka

Ja nie przepadam za brukselką, ale okazało się, przez przypadek oczywiście, że moi panowie za nią przepadają.  Cóż było zrobić. Przygotowałam ją jak najlepiej i wyszło super. 

Nawet ja się zajadałam :-)

Składniki:

500 g brukselki

1 łyżeczka soli

szczypta czarnego pieprzu

2 łyżki masła

2 łyżki bułki tartej

1 średnia cebula

Przygotowanie:

1/ Brukselki myję, obrywam brzydkie listki.

2/ Gotuję w osolonej wodzie 20-25 minut. Trzeba sprawdzać czy są miękkie.

3/ Odcedzam.  Stawiam garnek z brukselkami na małym ogniu, dodaję masło, bułkę tartą i pokrojoną w krążki cebulę (nie trzeba, to dodatek wg uznania). Jeszcze doprawiam pieprzem i delikatnie wszystko razem mieszam około 3-4 minuty.

4/ Podaję na ciepło z ulubionym mięskiem.

Smacznego!