Nie macie pomysłu na weekendowe słodkości. Polecam przepyszne,
kruche i znikające w oka mgnieniu ciasteczka. Cudownie komponują się z poranną
kawką. Spróbujcie koniecznie
Składniki:
200 g
miękkiego masła
100 g
cukru, u mnie brązowy
2
jajka
380 g
maki pszennej
1
łyżeczka sody
2
łyżki łuskanego słonecznika
2
łyżki posiekanych orzechów włoskich
4
łyżki jaglanki na miodzie (można to pominąć)
gwiazdki
czekoladowe lub czekolada do dekoracji
Przygotowanie:
1/ W
malakserze ucieram masło z cukrem. Dodaję jajka i dalej ucieram.
2/
Następnie partiami wsypuję mąkę i sodę.
Mieszam do połączenia składników.
3/ Na
sam koniec wsypuję orzechy, słonecznik i płatki jaglane. Teraz króciutko
mieszam.
4/
Wilgotnymi dłońmi robię kulki wielkości orzecha włoskiego, spłaszczam je i
kładę na blachę. Ja wyłożyłam blachę papierem do pieczenia.
5/
Każde ciasteczko dekoruję czekoladowymi gwiazdeczkami.
6/
Piekę w 180-190°C przez 15-17 minut.
Smacznego!
Komentarze
Prześlij komentarz