Sałatka podpatrzona u cioci na imieninach ;-) Dodałam tylko suszone pomidory
Składniki:
1
brokuł
1
puszka ciecierzycy
1
czerwona cebula
suszone
pomidory w zalewie z pestkami dyni
2
łyżki octu balsamicznego
Przygotowanie:
1/
Dzielę brokuła na różyczki, myję i gotuję je w lekko osolonej wodzie przez 5
minut od momentu zagotowania się wody. Odcedzam.
2/
Ciecierzycę przekładam na sito i przepłukuję przegotowaną zimną wodą.
3/
Cebulę kroję w piórka, 4-5 sztuk pomidorów kroję w paski.
4/
Wszystkie składniki przekładam do miski. Polewam octem balsamicznym i 4 łyżkami
zalewy z pomidorów.
5/ Ze
słoika z pomidorami wyjmuję jeszcze pestki dyni i posypuję nimi sałatkę.
Smacznego!
Komentarze
Prześlij komentarz