Ślimaczki z ciasta francuskiego

Zapraszam na przepis super smacznej i łatwej przekąski imprezowej. Możemy podać ją na ciepło lub na zimno, z dipem lub samą.

Ślimaczki z moje stołu zniknęły w ekspresowym tempie.

Składniki:

1 opakowanie ciasta francuskiego

3-4 łyżki ketchupu łagodnego lub ostrego

10-14 plastrów wędliny, ilość wędliny zależy od wielkości plasterków

10-14 plastrów żółtego sera, ilość sera zależy od wielkości plastrów

Przygotowanie:

1/ Ciasto francuskie rozwijam z folii pozostawiając je na papierze.

2/ Wałkiem do ciasta delikatnie rozwałkowuję ciasto.

3/ Następnie rozsmarowuję na cieście ketchup pozostawiając od góry (od dłuższego brzegu) ok. 1 cm.

4/ Na ketchup układam wędlinę, plasterki mogą na siebie nachodzić,

a potem ser.

5/ Zaczynam zwijać moje ślimaczki. Zwijam od dłuższego brzegu dość ciasno, ale delikatnie, uważając, żeby wędlina i ser się nie powysuwały.

6/ Tak przygotowaną roladę kroję na 1,5 cm krążki (plastry).

7/ Piekarnik rozgrzewam do 200°C. Układam ślimaczki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Trzeba pamiętać, że ciasto francuskie rośnie, więc między ślimaczkami należy zachować odstęp.

8/ Piekę ok. 20 min, aż ciasto się zarumieni, a ser się nie spali.

Smacznego!