Takie krewetki lubi mój mąż i syn. Z głębokiego oleju w panierce. Zapraszam na przepis.
Składniki:
450 g białych, blanszowanych krewetek
bułka tarta
2 jajka
sól i pieprz do smaku
olej do smażenia
Przygotowanie:
1/ Obrabiam krewetki. Rozmrażam, pozbywam się pancerzyka. Myję i osuszam.
2/ Krewetki przyprawiam i odstawiam na trochę.
3/ Na patelni rozgrzewam olej. Sporo, żeby krewetki były chociaż do połowy zakryte.
4/ Panieruję je w jajku i bułce tartej. Smażę na złoty kolor z każdej strony.
5/ Wykładam na papierowy ręcznik, żeby odsączyć olej.
6/ Podaję z ulubionymi dodatkami. U mnie tym razem z makaronem, posypane żółtym serem i z sosem meksykańskim.
Smacznego!
Komentarze
Prześlij komentarz