Pyszne
placki ziemniaczane z młodych ziemniaków. Uwielbiamy
Składniki:
6
średnich ziemniaków
1
średnia cebula
1 duży
ząbek czosnku
2
jajka
6
łyżek mąki pszennej
2
łyżeczki soli
1
płaska łyżeczka czarnego pieprzu
1
płaska łyżeczka słodkiej papryki
olej do
smażenia
Przygotowanie:
1/
Ziemniaki, cebulę i czosnek obieram i
kroję na mniejsze części.
2/
Wrzucam składniki do malaksera i rozdrabniam na gładką masę.
3/
Dodaję pozostałe składniki. Mieszam.
4/
Smażę placki na rumiany kolor.
5/ Podaję
ze śmietaną i solą.
Smacznego!
Komentarze
Prześlij komentarz