Dzisiaj
zapraszam na klasykę – sałatkę jarzynową. Danie, które zna chyba każdy. Gości
na moim stole dosyć często.
A oto
mój przepis. Zapraszam.
Składniki:
5
średnich ziemniaków
2
marchewki
mały seler
lub pół dużego
1
pietruszka
1 por,
biała część
4
jajka
200 g
kukurydzy konserwowej
200 g
groszku konserwowego
600 ml
majonezu
3
łyżki ostrej musztardy
sól i
pieprz do smaku
Przygotowanie:
1/
Ziemniaki, marchewkę, pietruszkę i seler myję, przekładam do garnka. Nie
obieram.
2/
Warzywa zalewam zimną wodą i gotuję, aż zmiękną, ale nie mogą się rozgotować.
3/
Jajka gotuję na twardo.
4/
Ugotowane warzywa i jajka kroję w małą kostkę. Dodaję pozostałe składniki.
5/
Wszystko razem mieszam.
6/
Sałatka najlepiej smakuje na drugi dzień, kiedy smaki się przegryzą.
Smacznego!
Komentarze
Prześlij komentarz