Zapiekanki z jajkiem

To przepis mojego męża. Lubi pichcić kolacyjki, a te zapiekaneczki super wyszły. Zapraszam do wypróbowania, ja byłam zachwyconaJ



Składniki:
(na 10 zapiekanek)
10 kromek pieczywa, jakie kto lubi
2 jajka
tłuszcz do smarowania, u mnie masło 82% tłuszczu
10 plasterków kiełbasy żywieckiej
5 plasterków wędzonego boczku
ser żółty
cebula

Przygotowanie:
1/ Jajka gotuję na twardo
2/ Pieczywo delikatnie smaruję masłem
3/ Kładę na kromkę ser żółty, kiełbasę, kawałek boczku, cebulkę
4/ Całość układam na blaszce i wkładam do nagrzanego piekarnika do 180°C do czasu, aż ser się roztopi.
5/ W tym czasie obieram jajka i kroję je na plasterki.
6/ Kiedy zapiekanki są już gotowe, wyciągam je z piekarnika. Na każdą układam plasterek jajka.
7/ Podaję z sosem czosnkowym (przepis na sos czosnkowy tutaj)

Smacznego!

Komentarze